大蒜炝锅致癌,是真的吗 食品

大蒜炝锅致癌,是真的吗

“吃饭不吃蒜,香味少一半;吃肉不吃蒜,营养减一半。”这些饮食谚语相信大家都不陌生;“蒜香小龙虾”“蒜蓉烤生蚝”“蒜炒油麦菜”等等菜式大家肯定也十分熟悉;而且不管在火锅蘸料还是日常调...
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夹杂着烟火味的古法盐h鸡 食品

夹杂着烟火味的古法盐h鸡

吃多了市面上用沙姜、盐h鸡粉等调味料做出来的“盐h鸡”,或许您会对“盐h鸡”有一定误解,其实,正宗的“盐h鸡”,的的确确是用盐h熟的。广州日报全媒体记者在佛山南海区一家酒楼,亲眼目...
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吃菠菜增长肌肉力量 食品

吃菠菜增长肌肉力量

  动画片《大力水手》是上世纪八九十年代孩子们的最爱,剧中“吃菠菜就力大无穷”的形象让人印象深刻,很多小观众看过它才愿意吃菠菜。几十年后的今天,德国科学家的一项新研究验证了“大力水...
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松茸刺身鲜 好松茸如何辨? 食品

松茸刺身鲜 好松茸如何辨?

入夏,高山密林中,老树之下,珍贵的食用菌鲜松茸正盘踞于此。日晒过后,雨水降落,在阳光的抚触与雨水的滋润下,松茸冒出圆圆的脑袋。这些天,在各大电商平台以及酒店餐厅里,鲜松茸频频露面,...
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南海里水人消暑解渴就靠呷醋 食品

南海里水人消暑解渴就靠呷醋

炎炎夏日,吃什么都无胃口,对于饕客来说长夏难熬!别急,在南海里水,广州日报记者找到了一种传统食品,不但可以在盛夏让您大快朵颐,还可以消暑解渴,祛湿除困,经常食用还有美容的功效,说的...
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8道下饭素食,比肉菜还好吃 食品

8道下饭素食,比肉菜还好吃

随着人们生活水平的不断提高,每天入口的饭菜也是越来越香。每天大鱼大肉的你是否已经吃腻了,其实素食也不错,而且很能下饭。今天小编给大家推荐8道素菜做法,边吃边瘦,低脂健康比肉香。
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